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押さえておきたい!IHクッキングヒーターの選び方

押さえておきたい!
IHクッキングヒーター
の選び方

IHクッキングヒーターやガスコンロから交換をしたいけど「どのように選べばよいのかがわからない!」というお客様へこのページでは、IHクッキングヒーターの選び方についてご紹介させていただきます!

1.IHクッキングヒーターとは

IHクッキングヒーターとは

  • 1.一気においしく焼き上げる!
    IHの仕組み

    押さえておきたい!IHクッキングヒーターの選び方

    磁力発生コイル(誘導加熱コイル)に電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線が金属の鍋を通る時、うず電流に変わり鍋の電気抵抗によって、発熱します。

  • 2.IHは高い熱効率で高火力!

    押さえておきたい!IHクッキングヒーターの選び方

    磁力発生コイルにより鍋やフライパンそのものを発熱させるIHは、直火はありませんが、200Vのハイパワーと約90%の高い熱効率により高火力を実現しています。
    例えば火力と手早さがキメ手の中華料理などもおいしく仕上げることができます。

  • 3.IHは上手に電気を使うので
    家庭思い!

    押さえておきたい!IHクッキングヒーターの選び方

    標準的な4名家族世帯にて、朝・昼・夕食時に標準的なメニューでIHクッキングヒーターを使用した場合の1ヵ月の電気代は約1,170円(税込)です(JEMA・IH調理器技術委員会調べ)。
    電気目安料金は、全国家庭電気製品公正取引協議会「電力料金目安単価」から31円(1kWhあたり、税込)で算出。〈2022年7月改定〉

  • 4.IHはお手入れ簡単!
    サッと拭くだけ

    押さえておきたい!IHクッキングヒーターの選び方

    フラットなトッププレートは、吹きこぼれや汚れもサッとふくだけで簡単にお手入れをすることができます。
    また直火を使わないため上昇気流も少ないので、油の飛び散りがおさえられキッチンまわりをきれいに保ちます。
    また最近ではトッププレートだけでなく、グリルも使いやすくお手入れ簡単になったモデルも登場しています。

  • 5.IHは安全機能がしっかり対応!
    安心設計

    押さえておきたい!IHクッキングヒーターの選び方

    火を使わないから、吹きこぼれによる立ち消えの心配がありません。
    また切忘れ防止機能&地震感知器など、安全性に優れた電気熱源は、お年寄りやお子様のいる家庭にもおすすめです。

IHヒーターとラジエントヒーターの違いについて

ラジエントヒーター・IHヒーター

  • IHヒーターは、磁力線の働きで鍋やフライパンそのものを発熱させます。

    熱効率が高く、とろ火から強火まで調理に合わせて、きめ細かな火力調節ができます。

  • ラジエントヒーターは、天板下のニクロム線が発熱し、天板を熱することで鍋を加熱します。

    天板が直接高温になりますので、IHヒーターでは使えない、超耐熱ガラスの鍋、金属鍋、土鍋などが使え、するめや焼きのりなどをあぶるのに便利です。

2.間口で選ぶ

IHクッキングヒーターの間口によってキッチンの使い勝手が異なります。
ライフスタイルやキッチンに合ったIHクッキングヒーターをお選びいただけるよう、ご紹介いたします。

  • 間口は、
    60cm75cmの2種類があり、
    各メーカー同じ間口です。 間口とは? check
  • ご自宅のIHクッキングヒーターの
    天板間口を基準に、ご検討くださいませ。 check

60cmと75cmの特長

  • 間口60cm

    IH画像60cm

    食材を切ったり、準備した食材を置いたりする、
    キッチンのカウンタースペースを確保しやすい間口です。

    こんな方におすすめ!

    キッチンのカウンタースペースにゆとりを持たせたいお客様におすすめです。

  • 間口75cm

    IH画像75cm

    天板内のスペースが広く鍋を置く天板スペースを広く取りたいご家庭

    こんな方におすすめ!

    天板内に鍋を置くためのスペースを広く取りたいご家庭におすすめです。

60cmと75cmの異なる部分
異なる部分は以下の1個所です

  • 間口60cm

    IH画像60cm

    天板端からヒーターまでの距離が狭い

    IHの間口を狭くする方へ
    75cm→60cmへのサイズ変更のご注意

  • 間口75cm

    IH画像75cm

    天板端からヒーターまでの距離が広い

    IHの間口を広くする方へ
    60cm→75cmへのサイズ変更のご注意

check 豆知識!
天板の間口が異なっていても、本体の幅、ヒーター間の距離、ヒーターの機能・性能、魚焼きグリルの大きさは同じです。

3.火力で選ぶ

IHクッキングヒーターは、火の大きさが目では確認できませんが、ガスコンロにも負けない火力があります。
電気を使用する火力について、以下にてご案内いたします。

check

左右のIHヒーターは、1口の火力に

  • 2kW
  • 3kW
  • 3.2kW

などの数字で見る火力があります。

「2kW」「3kW」「3.2kW」
の火力差について

  • 2kW
    IHクッキングヒーター(200V)の2kWで、ガスコンロの高火力なバーナー(4.65kW=4,000kcal/h)と同じくらいの火力があります。
  • 3kW
    2kWを上回る火力により、1Lの水が約2分強で沸かすことが可能です。
    充分な火力により炒め物もシャキッと調理することができます。
  • 3.2kW
    たっぷりな量の水でも湯沸かしが早いので、パスタの調理、茹で野菜作り、紅茶やコーヒーを入れる際の湯沸かしもスピーディーです。

湯沸かし時間の比較
(水温20℃の水1Lを90℃にするまでの時間)

graph

より高い火力をお求めなご家庭には、
3.2kWの火力がある、IHクッキングヒーターがおすすめです!
ライフスタイルや作られるお料理に合わせてご検討ください。

4.オールメタル対応とは?

鉄・ステンレス対応では使用できない銅鍋やアルミ鍋などすべての金属製鍋をご使用いただけます。

  • オールメタル
  • フライパン

    鍋の材質によって火力感が変わりますがオールメタル(銅鍋やアルミ鍋)加熱時には最大で2.6kWの火力があります。
    鉄・ステンレス対応IHで加熱できなかった鍋をお持ちの方にもおすすめです。

5.使えるお鍋で選ぶ

IHクッキングヒーターでは、ヒーターの種類や鍋の材質や鍋底の形状などにより、使用できる鍋と使用できかねる鍋があります。
ご自宅にある鍋や今後使用したい鍋に合わせてIHクッキングヒーターをお選びいただけるよう以下の一覧にまとめました。

お鍋で選ぶ

IHクッキングヒーターは、鍋底が小さすぎたり、大きすぎたり、軽すぎたりなどの鍋は使えない場合があります。
また、ヒーターに接する面積の少ない形状の鍋は、鍋自体が温まらず使用できませんので以下の情報もぜひ参考にしてください。

check

鍋底の形状にご注意!

nabe_flat

6.口数で選ぶ

IHクッキングヒーターの口数により価格や使用感が異なります。
口数によってどのような違いがあるのかを以下にてご紹介いたします。

  • 口数

    3口
    左・右・後ろのヒーター、3口すべてがIH

    メリット

    • ・3口ともIHで、スピーディーに調理ができます
    • ・オールメタル対応商品があります。
    • ・最新機能が搭載されている商品が豊富豊富です。

    デメリット

    • ・土鍋、超耐熱ガラス、陶器が使用できかねます。
    • ・高価な格帯が多いです。
  • 口数

    2口+ラジエントヒーター
    左・右のヒーターはIH、後ろはラジエントヒーター

    メリット

    • ・ラジエントヒーターで炙り調理ができます。
    • ・ラジエントヒーターで土鍋や超耐熱ガラス鍋が使用できます。
    • ・3口すべてがIHクッキングヒーターと比べ、お求めやすい価格の商品が多いです。

    デメリット

    • ・土鍋、超耐熱ガラス、陶器が使用できかねます。
    • ・高価な格帯が多いです。
  • 口数

    2口
    左・右のヒーター、2口ともIH

    メリット

    • ・お求めやすい価格帯の商品が豊富です。
    • ・2口はシンプルでIHクッキングヒーターが初めての方も使いやすい。

    デメリット

    • ・同時進行で複数の調理がやりにくいです。
    • ・オールメタルやラジエントヒーターの搭載がないです。

7.レンジフード連動の有無で選ぶ

消し忘れ防止で安心!
レンジフード連動タイプ

レンジフード連動の有無

IHクッキングヒーターの点火/消火と連動して、レンジフードの運転/停止が自動で作動します。
消し忘れ防止や、手が汚れているときなど、ちょっとした時に助かる機能です。

check 連動機能を使用するためには、IHクッキングヒーター・レンジフードのどちらも連動対応機種である必要がございます。

check くつろぎホームで工事させていただいた、連動対応機種のIHクッキングヒーターとレンジフードであれば他メーカーでの組み合わせでも交換が可能です。

8.メーカー別 機能比較

くつろぎホームでは、国内主要3メーカーのIHクッキングヒーターを取り扱っております。
以下よりメーカーを選択して、おすすめ機能や性能をご確認いただけます。

  • panasonic
  • hitachi
  • mitsubishi
  • コンロ機能

    • 素早い温度検知の光火力センサー

      素早い温度検知の光火力センサー

      従来の温度検知(サーミスタ方式)と温度の検知の方法が異なります。
      光火力センサーは、鍋底から出る赤外線を直接検知するので、より高い精度で素早く鍋底温度を検知し、温度をキープします。
      焼き物調理、油を一定温度に保ちたい揚げ物調理も手軽においしく調理できます。

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ、XJシリーズ、Kシリーズ、Lシリーズ

    • 焼き物アシスト

      焼き物アシスト

      焼き物アシスト機能の対応メニューを選択すると、火加減やタイミングなど料理をアシストしてくれ、音声や表示でお手軽調理できます。

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ

    • 焼き物温度調節

      焼き物温度調節

      メニューの温度を設定すると、調理中に温度が下がってもパナソニックのIHなら、鍋底温度をとらえて設定温度をキープし、食材にしっかり火を通して焼き上げます。

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ、Kシリーズ

    • 光・揚げ物温度調節

      光・揚げ物温度調節

      10℃刻みで温度設定が可能です。
      高火力で設定温度まで一気に加熱し、食材投入時に温度が下がっても、素早く検知して温度復帰します。
      一定温度を保つので続けて揚げてもカラッと仕上がります。

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ、XJシリーズ、Kシリーズ、Lシリーズ

    グリル機能

    • IH&遠赤 Wフラット
      ラクッキングリル

      IH&遠赤 Wフラットラクッキングリル

      Wフラット庫内で、IHの素早い立ち上がりにより、設定温度までスピーディーに加熱し、幅広い温度設定が可能な、お料理の幅が広がる新たなラクッキングリルです。
      ❶平面ヒーター 天井面もフラットで庫内がまるごと拭けてお手入れ簡単です。 ❷有効庫内高さ101mm 高さのある食材も入り、お料理の幅が広がります。 ❸角型IHコイル 隅々まで加熱が可能です。 ❹LED庫内灯 調理中の様子が確認しやすく、お手入れ時も奥まで見やすいです。

      搭載機種
      Aシリーズ、Yシリーズ、XJシリーズ、L.C.

    • 凍ったままIHグリル

      凍ったままIHグリル

      冷凍した魚や鶏肉などの食材を冷凍のままグリル皿に並べて、ヒーターの高火力で一気に過熱します。
      表面と内部を同じタイミングに適温で焼き上げてくれます。

      搭載機種
      Aシリーズ、Yシリーズ

    お手入れ性

    • フラットなのでお掃除しやすい

      フラットなのでお掃除しやすい

      ゴトクなどの凹凸がなくフラットなトッププレートなので、吹きこぼれてもサッと拭くだけです。
      スイッチ部もフラットなので、毎日のお掃除が簡単です。

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ、XJシリーズ、Kシリーズ、Lシリーズ

    • 天井面まで360°拭ける
      フラット庫内

      天井面まで360°拭けるフラット庫内

      グリル庫内が天井面まで360°拭ける上下フラット庫内です。
      洗剤をつけたふきんやスポンジでお掃除できます。
      (奥にあるセンサーには当たらないように、お手入れしてください。)

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Yシリーズ、XJシリーズ

    安全性能

    • こげつきお知らせ

      こげつきお知らせ

      煮込み・煮物調理時のこげつきを検知すると加熱がストップして光るリングと「こげつき」の文字表示が点滅してお知らせします。
      「切り忘れ自動OFF」機能(約45分経過して作動)より、早い段階で加熱をストップできます。

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ、XJシリーズ

    おすすめ機能

    • AIエコナビ搭載

      AIエコナビ搭載

      ムダな加熱を見つけて火力を自動コントロールし、消費電力量を抑えます。

      搭載機種
      Aシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ

    • 電気代を見える化

      電気代を見える化

      電源スイッチを入れてから切るまでの電気代を天面液晶内に表示します。
      前回使用した電気代を再確認することもできます。
      さらに、累積電気代を表示リセットした日からの累積電気代も設定から確認することができます。

      搭載機種
      Aシリーズ、Bシリーズ、Wシリーズ、Yシリーズ

9.取り扱いメーカー一覧

panasonic

  • a_series

    • 60cm
    • 75cm

    オールメタル対応/鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    Aシリーズ

    進化したIH&遠赤Wフラットラクッキングリルは「凍ったままIHグリル」機能搭載。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    171,600円(税込)~

  • b_series

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    Bシリーズ

    天井面もフラットな遠赤Wフラットラクッキングリルでお手入れもラクラク。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    162,360円(税込)~

  • w_series

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    Wシリーズ

    IH搭載のIH&遠赤ラクッキングリルでスピーディに、おいしく調理。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    159,170円(税込)~

  • xj_series

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    XJシリーズ

    ダイヤル操作と見やすい表示で、はじめての方でも使いやすい2口IHタイプ。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    152,405円(税込)~

  • y_series

    • 60cm
    • 75cm

    オールメタル対応

    レンジフード連動タイプ

    Yシリーズ

    「凍ったままIHグリル」メニュー搭載で、グリル調理がさらに使いやすく。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    245,300円(税込)~

  • k_series

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    Kシリーズ

    グリル皿タイプのスタンダードモデル。お手入れ簡単、操作ラクラク。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    100,100円(税込)~

  • l_series

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    Lシリーズ

    グリル皿タイプのスタンダードモデル。基本機能に特化したシリーズ。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    80,850円(税込)~

hitachi

  • n100t

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    N100Tシリーズ

    IHヒーターの便利機能でおいしいがもっとラクに。2種類の深皿で多彩な料理を手軽においしく。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    175,450円(税込)~

  • n9t

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    N9Tシリーズ

    上下のW平面ヒーターで焼きムラを抑えておいしく。フラット庫内採用の3口IH。音声ガイド付き。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    156,200円(税込)~

  • n8t

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    N8Tシリーズ

    上下のW平面ヒーターで焼きムラを抑えておいしく。フラット庫内採用の3口IH。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    141,020円(税込)~

  • m350t

    • 60cm
    • 75cm

    オールメタル対応

    レンジフード連動タイプ

    M350Tシリーズ

    上面奥までガラスだから、すっきり美しく、お手入れ簡単。「ラク旨グリル&オーブン」採用の3口IH。左右のヒーターがオールメタル対応。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    286,550円(税込)~

  • m150t

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    M150Tシリーズ

    上面奥までガラスだから、すっきり美しく、お手入れ簡単。「ラク旨グリル&オーブン」採用の3口IH。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    248,600円(税込)~

  • m200t

    • 60cm
    • 75cm

    オールメタル対応

    レンジフード連動タイプ

    M200Tシリーズ

    「ラク旨グリル&オーブン」採用の3口IH。アルミ・銅鍋も使える。右のヒーターがオールメタル対応。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    179,300円(税込)~

  • m7stf

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    M7STFシリーズ

    「ラク旨グリル」で手軽にグリル調理ができる3口IH。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    126,940円(税込)~

mitsubishi

  • pt321h

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    PT321Hシリーズ

    プレミアムな機能が満載。最上級のおいしさへ。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    209,462円(税込)~

  • t321h

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    T321Hシリーズ

    簡単操作でプロの腕前。頼れるハイグレードなIH。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    197,494円(税込)~

  • t321v

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    T321Vシリーズ

    びっくリング加熱とびっクリアオーブンを身近に。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    166,452円(税込)~

  • g321v

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    G321Vシリーズ

    びっくリング加熱に、ラジエントヒーターをプラス。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    157,102円(税込)~

  • _grill_ih

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    レンジグリルIHシリーズ

    電子レンジ搭載で、時短料理がこれひとつ。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    212,960円(税込)~

  • rakuraku_ih

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    らく楽IHシリーズ

    見まもりセンサーや音声ナビなどの親切機能搭載。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    130,174円(税込)~

  • simple_ih

    • 60cm
    • 75cm

    鉄・ステンレス対応

    レンジフード連動タイプ

    simpleIHシリーズ

    洗練されたデザインと使いやすさで、シンプルな暮らしにフィットする新しいIH。

    工事・商品
    10年W保証
    工事費
    コミコミ
    106,216円(税込)~

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